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安多藏区之旅以藏文化体验为主,体验观摩点分欣赏类、民俗体验类、工艺探秘类、藏医体验类、文化体验类、学者讲座类等六大类,从不同方面充分体现了安多藏区文化的博大精深。
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青藏牦牛肉干
牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,属半野生天然绿色食品,富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。...
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柴达木红/黑枸杞
柴达木黑枸杞,多棘刺灌木,生长在海拔2600米—3000米的盆地沙漠地带,具有“聚宝盆”美誉的青海柴达木盆地,那里海拔高、气候干旱,生态环境洁净,无污染。独特的自然环境,造就了黑枸杞得天独厚的营养价值。...
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冷鲜肉
牦牛,它以全身密生的长毛及绒毛, 特别是从颈至臀,垂挂着20-30厘米的长毛而得名,又叫旄牛,藏语译音“雅克”。牦牛通常生活在海拔3000-5000米高寒地区,具有耐苦、耐饥、耐渴的本领,对高山草原环境条件有很强的适应性,素有高原之舟的美称。青海作为我国五大牧区之一,已被联合国教科文组织定为世界四大无公害超净区之一。广袤的大草原,天然的大牧场,纯净的矿泉水,孕育了青藏高原特有的牦牛,得天独厚的自然条件和悠久历史文化早已使青藏高原的牦牛名扬天下。
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高原奶制品
牦牛被称为“高原之宝”,是青藏高山草原特有的牛种,这一特殊的牛种以及生存的特殊。从古到今牦牛一直采用半野生放养的方式,远离污染。牦牛奶是奶品中的“营养冠军”,具有“高浓度、高比重、高含量”的特点。其品质一流,但却知之者甚少。
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