公司立足青藏高原独特的农畜产品优势，以开发生产科技含量高、附加值高的绿色有机健康产品为主营业务。主要生产、销售牦牛肉系列产品，以及冬虫夏草、人参果（蕨麻）、枸杞、百合干等高原特色土特产品。目前，“西北骄”牌系列产品共5个大类、160余个品种。公司以西宁为中心，在兰州、苏州、拉萨设立销售分公司（办事处），以代理、经销、直销的合作方式，在全国26个城市建立了销售网络。
在生产经营的各个环节，公司始终将食品质量安全工作放在突出位置。企业在通过ISO9000质量体系以及ISO22000食品安全体系认证的基础上，认真学习贯彻《食品安全法》，在企业内部严格落实食品安全责任制，逐级明确责任，严格公司生产及销售各个环节的检验工作，收到了良好成效。经多年的拼搏与努力，公司已经成为藏区最大的牦牛肉制品加工企业之一，在肉制品加工技术上积累了丰富的经验，工艺路线先进成熟、检测手段完善。
公司属农业产业化国家重点龙头企业、青海省扶贫产业化龙头企业、国家高新技术企业，公司“西北骄”商标为中国驰名商标，2019年，公司牦牛肉产品一次性通过国家体育局检测中心各项检测，成为国家队运动员备战保障产品。今年5月，公司牦牛、藏羊肉产品顺利通过农业农村部官方认证机构--中绿华夏有机产品认证，代表着公司高端产品的研发生产迈上了新台阶。
经营中，以“公司+基地+生态畜牧业专业合作社”的经营模式，在青海省黄南藏族自治州泽库县周边及环青海湖地区广泛建立了牦牛收购网络，不仅有效确保了公司原料供应，从产品源头上确保了产品质量的稳定性，同时为农牧民脱贫致富起到了积极的推动作用。
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农业产业化国家重点龙头企业
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产品走向全国市场，个大城市均有销售网点。
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与中石化签订战略合作协议，贴牌定制牦牛肉系列产品，使西北骄牌系列产品通过中石化易捷系统走向了全国。
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与国家体育总局训练局签署合作协议，成为体育训练局赞助商，西北骄牌系列产品成为体育国家队运动员备战保障产品。
